Je vous partage aujourd’hui une recette parfaite pour vos apéritifs :  les rillettes de saumon frais fumé. La recette : Mettre la chair du saumon frais et fumé en morceaux dans une sauteuse avec les échalotes fondues au beurre, l’assaisonnement (sel et poivre vert), ainsi que le cognac. Faire cuire […]